【冬】
白菜グラタン
1人あたり約124Kcal☆調理時間20分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・白菜 3枚
・塩 ひとつまみ
☆プレーンヨーグルト 大さじ6
☆味噌 大さじ2
☆小麦粉 大さじ2
☆みりん 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1/2
[1]白菜は1cm幅の細切りに。
[2][1]を塩もみし、水分を絞る。
[3]ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。
[4]グラタン皿に[2]の白菜を入れ、[3]をかける。
[5]250℃のオーブンで10〜15分、又はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
具材は白菜のみ！
生クリームも使用せず簡単、ヘルシーに♪
※白菜に含まれるカリウムは余分な塩分や水分を体外に排出する働きあり。
むくみや高血圧に悩んでいる方におすすめです。
