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【夏】
コーンバター
1人あたり約135Kcal☆調理時間10分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【2人分】
・生とうもろこし  1本
・バター  大さじ1
☆にんにくすりおろし(チューブ)  少々
☆しょうゆ  小さじ1/2
☆塩こしょう  適量
・乾燥パセリ  適量



材料

[1]とうもろこしは皮をむき洗う。長さを半分に切って立てて包丁でコーンを削ぎ落とす。
[2]フライパンにバターを熱しとうもろこしを炒める。
[3]☆を加え炒め、好みの味付けに。



コーン缶でもOKですが、旬の生とうもろこしを使うとより甘さが増し、食感がよくなります。

※とうもろこしに含まれる食物繊維は、さつまいもの約4倍!
※腸内環境を整え、便秘解消に効果的♪



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