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【夏】
青汁の根菜スープ
1人あたり約228Kcal☆調理時間15分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【2人分】
・青汁(粉末) 2本(6g)
・水 1と1/2カップ
・豆乳 1カップ
・みそ 大さじ2〜3
・ハム 2枚
・大根 200g
・じゃがいも 1個
・にんじん 1/2個
・れんこん 100g



材料

[1]水に適当な大きさに切った野菜を全て入れ、5分程煮る。(アクがでてきたらとる。)
[2]ハム、青汁を加えさらに3分程中火で煮る。
[3]みそ、豆乳を入れてひと煮する。



青汁は苦手という方も、スープにすると飲みやすい!

※青汁にはミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。
便秘解消、免疫力UPに効果的。



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