たこのｶﾞｰﾘｯｸ炒め
1人あたり約243Kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【1人分】
・ゆでだこ 150ｇ
・オリーブ油 大さじ2
・レモン 適量
☆ニンニクすりおろし 1かけ分
☆パン粉 大さじ4
☆パセリのみじん切りor青のり 大さじ2
☆塩 小さじ1/3
☆こしょう 少々
[1]たこは食べやすい大きさにぶつ切りに。
[2]フライパンにオリーブ油を熱し、たこを入れて強火で炒める。
[3]☆を混ぜ合わせて[2]に加えて１分ほど炒める。
[4]器に盛ってレモンを添える。
お好みで粉チーズを入れて炒めるとイタリアンな副菜に。
白ワインに合います！
※たこは高たんぱく、低脂肪、低カロリー。
タウリンが豊富に含まれ、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす働きがあります。
