リンゴの赤ワイン煮
1人あたり約148Kcal☆調理時間20分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・りんご 1個
・レモンスライス 2枚
・シナモンパウダー 少々
☆赤ワイン 1/2カップ
☆水 1/2カップ
☆砂糖 大さじ2
[1]りんごは８等分に切り、芯をとって鍋に並べる。
[2][1]に☆を加え、レモンスライスをのせて１５〜２０分程弱火で煮込む。
[3]火を止めシナモンパウダーをふりかけ、冷まして味をなじませる。
ヨーグルトやアイスクリームに添えてもgood！
大人なデザートです。
※リンゴに含まれるポリフェノールの一種「プロシアニジン」は体内の脂肪の蓄積を抑制し、脂肪燃焼効果あり！実より皮に多く含まれています。
