水菜の豚肉巻き
1人あたり約179Kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・豚もも薄切り肉 150g
・水菜 1袋
・塩こしょう 適量
・酒 大さじ１
・大根おろし 大さじ３
・ポン酢 適量
[1]水菜は洗って水気をきり、5cmの長さに切る。
[2]豚肉は塩こしょうをして、[1]の水菜を巻く。
[3]耐熱容器に[2]を並べ、料理酒を回しかける。
[4][3]にラップをしてレンジで5分(600W)加熱する。
[5]大根おろしをのせ、ポン酢をける。
もやし、人参、ニラなども一緒に巻くと、彩り良く、栄養バランスも良くなります。
※豚肉には、代謝を高めるビタミンBや、脂肪燃焼のための成分L-カルニチンが豊富に含まれています。水菜に含まれる鉄分は、新陳代謝を高め脂肪燃焼をスムーズにしてくれます！
