厚揚げバーガー
1人あたり約333Kcal☆調理時間15分
[
材料 ][
作り方 ]
【1人分】
・厚揚げ 100g
・ウィンナー 2本
・とろけるチーズ 1枚
・青じそ 1枚
☆ケチャップ 大さじ1
☆しょうゆ 少々
[1]厚揚げを熱湯にとおして油抜きをする。
[2]厚揚げの端を残して、真ん中に切れ目を入れる。
[3]ウィンナーを縦に半分に切り、厚揚げの切れ目に横に4つ並べるようにおく。
[4]ウィンナーの上にとろけるチーズをのせる。
[5]チーズの上に青じそをのせる。
[6]クッキングシートの上にのせ、オーブンで200℃で10分焼く。
[7]☆を混ぜたソースをかける。
厚揚げは栄養価が高い食材ですが、油で揚げているのでカロリーは高めです。
湯通しをしてカロリーを抑えましょう!
※大豆サポニン&大豆イソフラボンが脂肪の吸収を抑制し、体脂肪の燃焼を助けます。
※厚揚げに含まれるβーコングリシニンが、内臓脂肪を減らす効果あり。