アボカド＆豆腐のステーキ
1人あたり約248Kcal☆調理時間20分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・木綿豆腐 1丁
・薄力粉 適量
・アボカド 1/2個
・バター 10g
・わさび 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・刻みのり 適量
・刻みねぎ 適量
[1]豆腐は水切りして食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。
[2]アボカドは種を取って、薄くスライスする。
[3]フライパンにバターを入れ、豆腐の両面を焼く。
アボカドも加えさっと焼く。
[4][3]にしょうゆでわさびをといたものを回しかける。
[5]皿に豆腐を盛り、上にアボカドをのせ、刻みねぎ、刻みのりをトッピングする。
豆腐の水切りはレンジを使うと簡単♪豆腐をキッチンペーパー(2枚重ね)で包みレンジで3分加熱。重しをして冷ますと、しっかり水分が出ます！
※アボカドに含まれるＬ-カルニチンは、体脂肪を効率よく燃焼する働きがあります！
