【快眠対策】
レタスとトマトと卵のスープ
1人あたり約86kcal☆調理時間10分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・レタス 1/4個
・トマト 1個
・卵 1個
☆水 400cc
☆コンソメ 1個
☆酒 大さじ1
・塩こしょう 適量
[1]トマトはヘタをとりくし切りに。レタスはざく切りに。
[2]鍋にトマトと☆を入れ沸騰させる。
[3]溶き卵とレタスを入れひと混ぜし、塩こしょうで味を調える。
レタスは沸騰後に入れ、シャキシャキ感が残る位が色も綺麗で美味しいです！
※レタスの茎の部分を切った時に出る白い液体、「ラクチュコピコリン」には鎮静作用、催眠作用があります。安眠効果を得るためには、1日レタス1/4個。スープ等にすると摂取しやすいですよ(*^^)v
