【乾燥予防】
にんじんスープ
1人あたり約119Kcal☆調理時間25分
[
材料 ][
作り方 ]
【50個分】
・にんじん 大1本
・玉ねぎ 1/2個
・コンソメ 1個
・水 150cc
・豆乳 200cc
・塩こしょう 少々
・パセリ 少々
[1] にんじんは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。
[2]鍋に[1]と水とコンソメを入れ、フタをして10分程煮込む。
[3][2]をミキサーで撹拌する。
[4]鍋に戻して、塩こしょう、豆乳を加え中火で温める。
[5]器に入れパセリを散らす。
塩こしょう、豆乳はお好みで量を調整してください。
※にんじんに含まれるビタミンAは皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあり、肌に潤いを与えます。季節の変わりめの肌のカサつきに効果的です！
