【疲労回復】
長ﾈｷﾞと豚のあっさり鍋
1人あたり約257Kcal☆調理時間15分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・豚もも肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
・長ネギ 2本
☆水 700cc
☆酒 150cc
☆鶏ガラスープの素 大さじ1
☆塩 小さじ1弱
・すだち（タレ） 4個
・塩（タレ） 適量
[1]長ネギは斜め薄切りに切る。
[2]鍋に☆を入れて煮立て[1]と豚肉を入れる。
[3]すだちをしぼり、しぼり汁に塩を入れタレを作る。
[4]長ネギをお肉で包み、タレにつけて食べる。
タレはごまだれ、ポン酢なども用意すると色々な味が楽しめます。具材は２種類だけの簡単鍋！
でも味は癖になる美味しさです。
※豚肉には疲労回復のビタミンB１が豊富。豚肉100gで１日の摂取量が補えます。
※長ネギの匂いの素「アリシン」はビタミンB１の吸収を助けてくれます。ビタミンB１を多く含み豚肉と長ネギの相性は抜群！
ネギは血行を良くし、肩こりにも効きます。
