【夏ﾊﾞﾃ予防】
ﾍﾙｼｰｽﾀﾐﾅ餃子
10個あたり約180Kcal☆調理時間35分
[
材料 ][
作り方 ]
【50個分】
・豚挽き肉 300ｇ
※キャベツ 1/4個
※ニンニク 2個
※ニラ 2本
・しょう油 大さじ1
・皮 50枚
・片栗粉 適量
・小麦粉・水 適量(ノリ用)
☆水溶き小麦粉
（水50ccに小麦粉大さじ1 溶かしたもの)
[1] ※をみじん切りにする。
[2][1]に豚挽き肉、しょう油を合せ、粘りが 出るまで混ぜる。
[3]小麦粉を適量、水に溶かしノリの代わりに して具を皮で包む。
(作った餃子はくっつかないよう片栗粉をひいた皿に並べる)
[4]フライパンに餃子を並べ焦げ目が付いたら ☆を入れ、蓋をして中火で約4分蒸らし焼き。
[5]蓋を開け水分を飛ばせば完成♪
本場では立派な主役料理のぎょうざ！
皮が炭水化物で具はおかず。日本の丼と同じだそう☆なので、炭水化物なしがオススメ！
主食＋副菜として召し上がり下さい(＾0＾)／
※キャベツはビタミンＣ・食物繊維が豊富なヘルシー食材
※ニンニクは疲労回復・血行促進に効果大！
※ニラは免疫力と、豚肉の栄養ビタミンＢ１の吸収を高めます
