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【紫外線対策】
大根の葉炒め
1人あたり約80Kcal☆調理時間5分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【1杯分】
・大根の葉 1株10cmほど
・鰹節 1袋
・炒りゴマ 大さじ1
・塩 少々
・しょう油 大さじ1



材料

[1]大根の葉を細かくみじん切りにし、フライパンに葉と塩少々を入れ中火で炒める。
[2]火が通り柔らかくなってきたら、しょう油・鰹節・炒りゴマを足し軽く炒めて出来上がり♪



葉つきの大根を購入したら出来るだけ早く調理するのが水々しく仕上げるコツ☆
お味噌汁に足したり、ふりかけとしてお弁当にもオススメのアイテムです♪

※ビタミンA、C・ミネラル・カルシウムが豊富な美肌食材
※βーカロテンで抗酸化作用!
※シミ・日焼け・ニキビ・吹き出物対策に◎ 



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