【風邪予防】
チキンのヨーグルトがけ
1人あたり約430kcal☆調理時間15分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・鶏むね肉 1枚
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1
《ヨーグルトソース》
・プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ5
・きゅうり(みじん切り) 1/2本分
・パセリ(みじん切り) 適量
・塩こしょう 適量
・にんにくすりおろし 1片分
・パルメザンチーズ 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
[1]鶏むね肉に塩こしょうして、オリーブオイルで焼く。
[2]☆を全て混ぜ合わせる。
[3][1]に[2]をかける。
肉や魚にヨーグルトソースをかけることで、さっぱりした味になります(*^_^*)
※ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え消化器官の働きを正常化し免疫力UP!鶏むね肉に含まれるイミダペプチドには、疲労回復効果あり!