チキン＆アスパラのカマンベールチーズソテー｜季節トラブル

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【二日酔い予防】
ﾁｷﾝ＆ｱｽﾊﾟﾗのｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞｿﾃｰ
1人あたり約388kcal☆調理時間15分

【2人分】
・鶏もも肉 1枚
・グリーンアスパラ 4本
・カマンベールチーズ 1個
・塩こしょう少々
・オリーブ油大さじ1

[1]鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふっておく。アスパラは斜め切りに。
[2]フライパンにオリーブ油を熱し、[1]を炒める。焼き色がついたら塩こしょうで味を調える。
[3][2]にカマンベールチーズをちぎってのせ、フタをして火を通す。

トマトやキノコ類を加えても美味しいです。

※鶏肉とチーズに含まれるメチオニンが肝機能を上げ脂肪肝を予防。アルコールの強い刺激から胃袋を保護してくれます。