ところてんサラダ
1人あたり約140Kcal☆調理時間10分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・ところてん 1パック
・きゅうり 1/2本
・ハム 2枚
・卵 1個
・砂糖 少々
・油 小さじ1
《タレ》
☆添付のタレ
☆ごま油 小さじ1/2
☆いりごま 適量
☆塩 ひとつまみ
[1]ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をよくきっておく。
[2]卵に砂糖、塩を入れて溶き、フライパンに油をひいて薄く焼く。卵をくるくる巻いてから、細く千切りにする。
[3]きゅうり、ハムは千切りにする。
[4]ボウルに[1]、[2]、[3]とタレを加えて混ぜ合わせる。
低カロリーでも満腹感あり(*^_^*)
※ところてんは食物繊維が豊富で便秘解消に効果的！また血糖値の上昇を抑える働きがあります！
