ヘルシー炊き込みご飯｜低カロリー｜ダイエットならスタイルレシピ

ヘルシー炊き込みご飯
1人あたり約238Kcal☆調理時間20分(米を研ぐ、炊く時間含まず)

【6人分】
・お米 2合
・しらたき 1袋
・木綿豆腐 200g
・乾燥ひじき 10g
・人参 1/4本
・鶏もも肉 50g
・めんつゆ(3倍濃縮) 80cc
・白だし小さじ1

[1]しらたきは細かく刻む。豆腐は一口大に手でちぎり、ひじきは水で戻しておく。人参、鶏もも肉は適当な大きさに切る。
[2]刻んだしらたきをフライパンで乾煎りする。
[3]研いだお米に具材と②のしらたきを入れ、めんつゆ、白だしを加える。
[4]2合のラインまで水を加えて炊く。

カロリーをさらに抑えたい場合は、鶏もも肉の代わりに、もやしやゴボウ等を加えてください。

※しらたきに含まれる水溶性食物繊維のグルコマンナンは、腸内の老廃物や余分なコレステロールを便として排出します！