ﾍﾙｼｰﾒﾝﾁｶﾂ
1人あたり約281kcal☆調理時間30分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・油揚げ 2枚
・玉ねぎ 1/4個
☆鶏ひき肉 200g
☆パン粉 大さじ1
☆塩こしょう 少々
・キャベツ 1/4個
・プチトマト 2個
・水 20cc
・ポン酢 適量じ1
[1]玉ねぎをみじん切りにし、☆を加えて混ぜ合わせる。
[2]油揚げを半分に切り中を開き、[1]の具を詰める（スプーン山盛り２杯程）。
[3]油揚げの端を爪楊枝でとめ、フライパンで焼く。
[4]片面焼き色がついたら、ひっくり返して水を入れフタをして蒸す。水分がなくなったら蓋を取り、パリッとなるまで焼く。
[5]爪楊枝を外し、キャベツの千切り、プチトマトを盛り付けする。
[6]食べる時にポン酢をかけて。
油揚げに油が含まれているので、フライパンで焼くときは油なしでOK。
ひき肉を少なめにして、キャベツや人参をプラスして、野菜を多めの具にするとよりヘルシーに！
※油揚げで作ると、衣で揚げるよりも手軽に出来、さらに低糖質でうれしい！
