カブのオーブン焼き
1人あたり約135kcal☆調理時間30分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・カブ 2個
・オリーブオイル 大さじ2
・クレイジーソルト 適量
[1]カブは良く洗い茎を少しだけ残して切り落とし、皮つきのまま8等分に切る。
[2]耐熱更に並べ、クレイジーソルトを振りかけ、オリーブオイルを全体に回しかける。
[3]200℃に熱したオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼く。
オーブンにかける時間は焼き色を見て調節してください。焼きすぎると苦くなります。
※カブは100gあたり20kcalで低カロリー。
※食物繊維や利尿効果をもたらすカリウムも豊富なので、便秘やむくみ改善にも役立ちます！
