スタイルレシピ

トップ低カロリー系レシピ一覧>ゆで青梗菜

ゆで青梗菜
1人あたり約99Kcal☆調理時間10分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【2人分】
・青梗菜 2株
・サラダ油 小さじ1
・塩 小さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1/2 ☆オイスターソース 大さじ1



材料

[1]青梗菜は縦4等分に切る。
[2]鍋にお湯をたっぷり沸かし、サラダ油、塩を加え青梗菜を茹でる。ザルにとり水気をきり、器に盛る。
[3]フライパンに☆を入れて煮たたせる。
[4][2]に[3]のソースをかける。



茹でる時に熱湯に油を加えることで、青梗菜に含まれる脂溶性ビタミンのカロテン、ビタミンAの吸収率が良くなります!

※青梗菜にはカロテン、ビタミンC、ビタミンEなど抗酸化ビタミン類が豊富。またカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル類も豊富なので生活習慣病予防にも効果的!



[0]オリエンタル・スタイル公式ページ
[1]ホーム
[2]ページトップへ


(C)Chanvre Souffler.Ltd