【おせち】
れんこんｶﾅｯﾍﾟ
1人あたり約155Kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【1人分】
・れんこん 2切れ
・スモークサーモン 適量
・クリームチーズ 20ｇ
・いくら 適量
・白だし 小さじ2
[1]れんこんはかぶる位の水と白だしで10分煮る。
[2]冷ましたれんこんの上にスモークサーモン、クリームチーズ、いくらの順にのせる。
クリームチーズにサーモンを細かくきざんでもOKです。クリームチーズをサーモンに巻くだけでも、おしゃれなオードブルに！
※れんこんはみかんの１.５倍のビタミンCが含まれています。疲労回復。美肌効果あり。食物繊維も多く、便秘解消、高血圧予防効果。
※スモークサーモンはたんぱく質、ビタミンA、ナトリウムなどが含まれます。ビタミンAは肌を守り、免疫力を高めます。
※チーズには代謝を促すビタミンB２、骨を作り、神経、血圧のバランスを調節するカルシウムが豊富！
