【父の日】
肉じゃが
1人あたり約388Kcal☆調理時間30分
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材料 ][
作り方 ]
【3人分】
・牛肉 150g
・じゃがいも ３個
・人参 1本
・玉ねぎ 1個
☆しょうゆ 大さじ2と1/2
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆酒 大さじ1
・油 大さじ1
[1]牛肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切りに。
人参はハート型にくりぬく。
[2]鍋に油を入れ、牛肉を炒め☆を入れる。
[3][2]に残りの具を入れ、弱火〜中火でフタをして約１５分煮込む。火を止め、フタをしたまま５分蒸らす。
味付けはだし汁を使わなくても、野菜から出る水分と、調味料のみでＯＫ！
※肉じゃがはお肉とお野菜をバランスよく取れるおかずです。
家庭の味と言えば肉じゃが！頑張っているお父さんに、愛のこもった手料理で感謝を伝えてね！
