たけのこの味噌チーズ焼き
1人あたり約136Kcal☆調理時間20分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・たけのこ(茹で) 200g
☆味噌 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
・鰹節 適量
・とろけるチーズ 適量
[1]たけのこは食べやすい大きさにスライスして、耐熱皿に並べる。
[2]☆を全て混ぜ合わせ[1]にかける。
[3][2]の上に鰹節、とろけるチーズをのせる。
[4]250℃で予熱したオーブンで10〜15分程焼く。
鶏肉やキノコ類を一緒に焼いても美味しいです(*^_^*)
※たけのこには食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。便通を良くし、身体の余分な塩分を体外へ尿と一緒に出すので、高血圧、むくみに効果的!