さつま芋ｽﾃｨｯｸ
1人あたり約198Kcal☆調理時間10分
[
材料 ][
作り方 ]
【4人分】
・さつま芋大 約400g 1本
★マヨネーズ 大さじ2
★醤油 大さじ1
★わさび
(チューブで2〜3cm) 適量
★ゴマ 大さじ1
[1]さつま芋をスティック状にカットし水にさらしてアクを抜く。
[2]水分を丁寧にキッチンペーパーなどで拭き取り、お皿に重ならないようさつま芋を広げ軽くラップをし、500wで3分加熱。
(1度で全部は無理なので2、3回に分ける)炊飯器の玄米コースで炊けば完了
[3]★を絡めたら出来上がり♪
塩を一つまみ振り掛けると甘味が増して美味しいです。
作り置きレシピとしても◎
※言わずと知れた食物繊維たっぷりのデトックス野菜♪
※加熱調理しても壊れにくいビタミンＣがたっぷりデス！
※カリウムも豊富でむくみを撃退★
