長ネギと鶏肉のレンジ蒸し
1人あたり約294kcal☆調理時間10分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・長ネギ 1本
・鶏むね肉 1枚
・しめじ 1パック
・塩こしょう 適量
☆ポン酢 大さじ2
☆しょうがすりおろし 小さじ1
☆めんつゆ 小さじ1/2
[1]ネギは斜め薄切りに。しめじは石づきをとる。
[2]鶏むね肉は一口大にそぎ切りし、塩こしょうをふる。
[3]耐熱皿に[1]、[2]、☆を入れレンジで4分程加熱し、全体を混ぜ合わせ、もう一度3〜4分程加熱する。
酒と塩で味付けたり、ニンニク、豆板醤などでアクセントを加えたり色々アレンジしてみて下さい♪
※長ネギに含まれるアリシンという成分は、有害物質を結合し、体外へスムーズに排出してくれます。
