こんにゃくステーキ
1個あたり約60Kcal☆調理時間10分
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材料 ][
作り方 ]
【1人分】
・板こんにゃく 1枚
・焼き肉のたれ 大さじ2
※ガーリックパウダーなどをプラスすれば大人な味に♪
[1]鍋にお湯を沸かす。
[2]こんにゃくに縦横の切れ目を入れ2cm角の大きさに切る。
[3]こんにゃくを鍋に入れあく抜きのため 湯がく。
[4]フライパンで乾いた音がするまで炒め、タレと絡めて出来上がり♪
こんにゃく特有のにおいをしっかり取り除くために、湯通しはしっかりがコツ☆しっかり水分を飛ばせば味しみも◎
※食物繊維が豊富で便秘改善効果あり♪
※低カロリー抵コスト!ダイエットの強い味方です♪
※中性脂肪・コレステロールを下げる作用あり