トップ
＞
排泄系レシピ一覧
＞きのこの豆乳リゾット
きのこの豆乳リゾット
1人あたり約294Kcal☆調理時間15分（玄米を炊く時間含まず）
[
材料
][
作り方
]
【3人分】
・玄米（炊いたもの） 茶碗2杯分
・しいたけ 3枚
・しめじ 1袋
・えのき 1袋
・玉ねぎ 1/2個
・豆乳 300cc
・水 50cc
・味噌 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・パセリ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
[1]玉ねぎ、しいたけは薄くスライスし、しめじ、えのきは石づきをとる。
[2]フライパンにオリーブオイルを入れ[1]を炒める。
[3][2]に水と塩を加え2〜3分加熱する。
[4][3]に玄米、豆乳を加え味噌を溶かし入れ、弱火でフツフツと煮る。
[5]器に盛り刻んだパセリを散らす。
玄米は炊いたものを使用するので、煮る時間を短縮できます(*^_^*)
※玄米は白米に比べビタミン、ミネラルが豊富。食物繊維は白米の4〜5倍含まれており便秘解消にgood！
[0]オリエンタル・スタイル公式ページ
[1]ホーム
[2]ページトップへ
