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かぼちゃの豆乳煮
1人あたり約276Kcal☆調理時間20分
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材料
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作り方
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【2人分】
・かぼちゃ 1/6個
☆豆乳 300ml
☆はちみつ 大さじ1
☆塩 少々
[1]かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
[2][1]と☆を鍋に入れ、中火で10〜15分程煮る。
はちみつ、塩の代わりに味噌で味付けしても美味しいです♪
※かぼちゃには食物繊維、カリウムが豊富に含まれるため、便秘、むくみの改善に効果的！
※血糖値、コレステロール値を下げる働きもあります。
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