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ゴボウ玄米
1人あたり約250Kcal☆調理時間40分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【5〜6人分】
・玄米 2合(白米でも)
・ゴボウ 1本
★出汁 2カップ
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★塩 小さじ1
※人参や油揚げを足しても◎ 仕上げにゴマを混ぜても!



材料

[1]ゴボウを細くささがきし水にさらしてアクを抜く。
[2]炊飯器の玄米コースで炊けば完了



白米の場合は★全てで炊飯器の目盛になるように調整し、白米コースで炊いて下さい(^^)

※食物繊維が玄米は白米の約6倍。ビタミンB1は約5倍!
※玄米の胚芽には毒素を排泄する効果あり
※ごぼうは肝機能を向上してくれデトックスも効果大



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