美肌揚げないコロッケ

調理時間30分美肌1人あたり約157Kcal

■簡単!ほくほく!

材料

5個分
ブロッコリー 1株
アボカド 1個
☆塩・こしょう 少々
☆マヨネーズ 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
<衣>パン粉 適量
<衣>卵 1個
<衣>小麦粉 適量
オリーブ油 大さじ1

作り方

ブロッコリーは塩茹でし、水気をきってミキサーにかける。
アボカドはサイコロ状に細かくカットする。
、☆をよく混ぜ合わせる。
を丸める。丸める際に出てくる水分はこまめにとる。
パン粉をフライパンで焼き色がつくまで炒る。
に小麦粉→卵→パン粉の順にまぶし、衣を作る。
コロッケの表面にオリーブオイルを少量たらし、オーブンで焼き色がつくまで10分程焼く。

One Point

ブロッコリーの代わりにカリフラワーでもOK!
ウスターソースなどをかけてお召上がり下さい(*^_^*)

Esthe Point

※アボカドは「森のバター」と呼ばれるほど栄養宝庫。11種のビタミンと14種のミネラルを含みます。強力な抗酸化作用で老化予防!

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