美肌厚揚げの田楽

調理時間10分美肌・更年期障害1人あたり約275Kcal

■食べごたえ◎甘辛レシピ

材料

2人分
厚揚げ 1枚
☆鶏ひき肉 80g
☆味噌 大さじ3
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆酒 大さじ3
☆しょうがすりおろし 少々
☆ごま油 少々
きざみねぎ 適量

作り方

厚揚げは1cm程の厚さに切る。
☆を全て鍋に入れ、中火で滑らかになるまで練る。
をのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
きざみねぎをのせる。

One Point

カロリーを抑えたい場合は、厚揚げを熱湯でさっと茹で油抜きをしてください。

Esthe Point

※厚揚げにはイソフラボン、亜鉛、ビタミンEが豊富に含まれているので、美肌や更年期障害の改善に効果的です!

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