材料 |
2人分 |
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たこ(茹でたもの) | 100g |
☆すりおろしにんにく | 1片分 |
☆塩こしょう | 適量 |
☆オリーブオイル | 大さじ2 |
パセリ | 適量 |
レモン | 適量 |
たこは薄くスライスし、皿に広げる。 |
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☆を混ぜ、①にかける。 | |
②を余熱したオーブンで焼く。 (高温で短めに) | |
パセリをチラシ、レモンをかけて食べる。 |
スライスしたじゃかいもや、玉ねぎを一緒に焼いても美味しいです!
※たこは高タンパク、低カロリー。豊富に含まれているタウリンには、コレステロールを下げる働きあり!また若返りビタミンと呼ばれる ビタミンEも多く、エイジング効果もあります(^_-)