旬食さんま缶で炊き込みご飯

調理時間10分(米を研ぐ、炊飯する時間を省く)旬食【秋】1人あたり約332Kcal

■秋の味覚

材料

4人分
2合
生姜 1かけ
さんま薄焼缶詰 1缶
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
きざみのり 適量

作り方

お米を研いで、炊飯器に入れる。
に千切りにした生姜とさんまの缶詰を汁ごと入れる。☆を加え、水を2合分の目盛りまで入れて炊く。
炊けたら、さんまをほぐすように全体を混ぜる。
きざみのりを盛る。

One Point

きのこ類やにんじん、ゴボウ等も入れると具だくさんの炊き込みご飯に!

Esthe Point

※さんまに含まれるDHA、EPAは血液をサラサラにする効果が高く、血中の悪玉コレステロールを減らします!

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