イベントれんこんカナッペ

調理時間15分おせち1人あたり約155Kcal

■おしゃれなおせち♥

材料

1人分
れんこん 2切れ
スモークサーモン 適量
クリームチーズ 20g
いくら 適量
白だし 小さじ2

作り方

れんこんはかぶる位の水と白だしで10分煮る。
冷ましたれんこんの上にスモークサーモン、クリームチーズ、いくらの順にのせる。

One Point

クリームチーズにサーモンを細かくきざんでもOKです。クリームチーズをサーモンに巻くだけでも、おしゃれなオードブルに!

Esthe Point

※れんこんはみかんの1.5倍のビタミンCが含まれています。疲労回復。美肌効果あり。食物繊維も多く、便秘解消、高血圧予防効果。
※スモークサーモンはたんぱく質、ビタミンA、ナトリウムなどが含まれます。ビタミンAは肌を守り、免疫力を高めます。
※チーズには代謝を促すビタミンB2、骨を作り、神経、血圧のバランスを調節するカルシウムが豊富!

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