材料 |
3人分 |
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牛肉 | 150g |
じゃがいも | 3個 |
人参 | 1本 |
玉ねぎ | 1個 |
☆しょうゆ | 大さじ2と1/2 |
☆砂糖 | 大さじ1と1/2 |
☆酒 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
牛肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切りに。 人参はハート型にくりぬく。 |
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鍋に油を入れ、牛肉を炒め☆を入れる。 | |
に残りの具を入れ、弱火~中火でフタをして約15分煮込む。火を止め、フタをしたまま5分蒸らす。 |
味付けはだし汁を使わなくても、野菜から出る水分と、調味料のみでOK!
※肉じゃがはお肉とお野菜をバランスよく取れるおかずです。
家庭の味と言えば肉じゃが!頑張っているお父さんに、愛のこもった手料理で感謝を伝えてね♡