排泄手羽元とごぼうのトマト煮込み

調理時間25分排泄1人あたり約270Kcal

■デトックス効果抜群

材料

3人分
手羽元 6本
ごぼう 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
トマト缶 1缶
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適量
適量

作り方

   
手羽元に塩こしょうをふり、もみこんでおく。
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りに。
ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。

さらに玉ねぎを入れ炒め、ごぼうを加えて炒める。

玉ねぎ、ごぼうを端に寄せ、手羽元を加えて焼く。

6にトマト缶と具がかぶる位の水を入れフタをして
7~8分程煮込む。

8 粉チーズ、塩こしょうで味をととのえる。

One Point

手羽元の裏側から、包丁で骨の間に1本切り込みを入れておくと食べやすくなります。

Esthe Point

※ごぼうは食物繊維が非常に豊富で便秘改善に効果的。
※又利尿作用もあり、不要な水分や老廃物を体外へ排出する効果もあります!

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