材料 |
4人分 |
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さつま芋 大 約400g |
1本 |
★マヨネーズ | 大さじ2 |
★醤油 | 大さじ1 |
★わさび (チューブで2~3cm) |
適量 |
★ゴマ | 大さじ1 |
さつま芋をスティック状にカットし水にさらしてアクを抜く。 | |
水分を丁寧にキッチンペーパーなどで拭き取り、お皿に重ならないようさつま芋を広げ軽くラップをし、500wで3分加熱。 (1度で全部は無理なので2〜3回に分ける) |
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★を絡めたら出来上がり♪ |
塩を一つまみ振り掛けると甘味が増して美味しいです。
作り置きレシピとしても◎
※言わずと知れた食物繊維たっぷりのデトックス野菜♪
※加熱調理しても壊れにくいビタミンCがたっぷりデス!
※カリウムも豊富でむくみを撃退★