材料 |
3人分 |
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にんにく | 1玉 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
にんにくは皮をむく。 | |
アルミホイルで作った器に、にんにく、オリーブオイル、塩を入れる。 | |
アルミホイルの上を閉じて包み、オーブントースターで15分ほど焼く。 |
にんにくをレンジで加熱してから焼くと、時短になります。ごま油、ハーブソルト、ブラックペッパーなど調味料はお好みで♪
※にんにくに含まれるスコルジニンは、肝臓の酵素活性を高め、老廃物や体内に侵入した公害物質を排泄する働きがあります。