排泄いろいろきのこ

調理時間10分排泄1人あたり約14Kcal

■ダイエットの強い味方♪

材料

1人分
生しいたけ 20g
えのきだけ 20g
しめじ 20g
大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
万能ねぎ 1本

作り方

しいたけは石づきを除き薄切りに。
えのきは長さを半分に切って、しめじは1 本ずつにほぐす。
鍋にを入れ、酒としょうゆを加えて火にかけ、強火で煮汁がなくなるまで煮る。
器にもり、万能ねぎの小口切りをちらす。

One Point

たっぷり食べられるよう、薄味で調理しましょう(^O^)
あえものやサラダに混ぜてもおいしい!

Esthe Point

※きのこ類は食物繊維が多いので、満腹感をもたらします。
消化吸収にも時間がかかるので、血糖値の上昇もスピードダウン。

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