燃焼トマトおでん

調理時間60分脂肪燃焼1人あたり約330Kcal

■定番料理に一工夫♪

材料

3人分
トマト 3個
3個
ウィンナー 3本
大根 1/3個
厚揚げ 1枚
こんにゃく 1枚
☆だし汁 1200cc
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆塩 小さじ1

作り方

卵は茹でて殻をむいておく。
トマトはヘタをとり、おしりの部分に十文字に切り込みを入れる。熱湯に30秒程つけたら冷水にとり、皮をむく。
大根は3cmの輪切りにし、片面に深さ1cm位の十字の切り込みを入れ、少し芯が残る程度に下茹でしておく。
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、両面に縦横細かい切り目を入れ、5分程茹でておく。
厚揚げは食べやすい大きさに切り熱湯を回しかけ油を落とす。
鍋に☆を入れ沸騰したら、トマト以外の具材を入れ弱火で30分程煮込む。
トマトは食べる前に入れ、5分程煮崩れしない程度に煮込む。

One Point

トマト、ウィンナーを入れることで洋風おでんに♪
の時点で一晩寝かせると、味がしみて美味しくなります(*^_^*)

Esthe Point

※トマトには中性脂肪を燃焼する働きあり。
※食物繊維も豊富でダイエットに適した食材です。

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